tiistai 22. elokuuta 2017

Hillan tuoksuinen hyggeily




   

Syötteen korkeuksilla hillat ovat tänä kesänä olleet paikallistenkin mielestä superisoja. Hillassa yhdistyy monta hyvää; kaunis syyssävy, herkullinen maku, lempeä tuoksu ja erittäin terveellinen. 

Yksi tämän syksyn syysvalikoiman tuoksukynttilöistä on kestosuosikki hilla. Se onkin ollut valikoimissa jo muutaman vuoden ja eikä ihmekään.

Sateenropinaa kuunnellessa tuli oikein syksyinen olo ja otin varaslähdön hyggeilyyn muun perheen mennessä omiin rientoihin. Kynttilänvaloa, herkuttelua ja letkeää musiikkia. Herkuksi valikoitui vohvelit, jotka ovat helppo ja nopea valmistaa.

Terveellisempiä niistä tuli käyttämällä kaurajauhoja ja hiukan spelttiä. Kuohkeutta taikinaan tuli lisää tilkkasesta vihcyä.  Jääkaapin loput hillat tekivät vohveleista täydellisiä ja hetken kruunasi paikallisen teevalmistajan Teeleidin vihreä tee ”Kesäyön kaipaus”.

Ja kyllä, hyggeilyn voi jo aloittaa sateisina elokuun iltoina.

- Anna -